בימים מודרניים אלו ניתן לומר כי אנחנו זה מה שאנו אוכלים.
המצב הבריאותי והנפשי ,המראה ,חיוניות הגוף ועור הפנים מושפעים רבות מהתזונה שלנו רבים מאתנו הסובלים מאקנה שמעו על הקשר הישיר בין מזון והופעת הנגעים הדלקתיים.אקנה או בשמה העממי " פצעי בגרות" היא דלקת של בלוטות החלב וזקיקי השערות. למעשה ישנה פעילות הורמונלית מוגברת של הורמוני מין וישנו ייצור מוגבר של חלב (sebum).
בלוטת חלב ש"מתמלאת" בחלב נסתמת. בתוך זקיקי השערה באופן קבוע נמצאים חיידקים בשם פ. אקנס- כאשר הם נמצאים שם בכמות הרגילה אינם מזיקים , אך חשוב להבין כי כאשר הבלוטה נסתמת זה מאפשר להם להתרבות במהירות וכאשר החיידקים מתרבים הגוף מגיב בצורת דלקת –ולכן נוצרים הפצעונים. סיבות נוספות למצב אקנה יכולות לנבוע מפעילות מוגברת של בלוטות הגוף, צריכת מזונות לא נאותים, הצטברות תאי עור מתים, סטרס נפשי, אלרגיות וכמו כן שימוש בתרופות. זאת ועוד חשוב לציין כי מצב של אקנה הינו מצב שכיח מאד ומופיע אצל רוב האוכלוסייה ובשני המינים וצצים בקשת רחבה של גילאים , מגיל צעיר מאד ועד לגיל העמידה.
ניתן לומר כי ישנם רכיבים תזונתיים אשר גורמים להתפרצות האקנה ועדיף להימנע מהם. זאת ועוד ישנם מזונות שכדאי לצרוך על מנת למתן את התופעה הדלקתית ולעזור לגוף לנקות עצמו מרעלים ולבצע ניקוי כללי על פי תפריט מיוחד המובנה לטיפול בבעיה ולטפל חיצונית על ידי הטיפולים המוצעים בקליניקה.
ממה כדאי להימנע?
· סוכרים פשוטים ( סוכר לבן, קמח לבן, ממתקים למיניהם ועוד..).
· כמויות מופרזות של מלח ומזונות העשירים ( פיצוחים , שימורים ועוד..).
· מזון מטוגן.
· שתייה מתוקה .
· מוצרי חלב בכמות מופרזת ( ישנם מחקרים המראים כי ההורמונים הנמצאים במוצרי חלב יכולים להחמיר את מצב הנגעים).
אילו מזונות כדאי לצרוך ?
· פירות וירקות המכילים וויטמינים ומינרלים ועוזרים לאיזון המצב הכללי.(קיווי, תפוז, אגס, דובדבנים, מלפפון, גזר, גמבות צבעוניות ועוד..)
· דגים עשירים בשומנים טובים, וויטמיןAונוגדי חמצון ( סלמון, טונה, הליבוט ועוד)
· שתיית מים מרובה היא חובה!
· מתן עדיפות לצריכת פחמימות מורכבות, קטניות ודגנים מקמח מלא
· אגוזים ( שאינם מלוחים!)
תפריט לדוגמא
עם הקימה 2 כוסות מים על לימון סחוט.
ארוחת בוקר
2 פריכיות אורז מלא עם כפית טחינה ירוקה ומלפפון פרוס.
תה ירוק ללא תוספת סוכר.
ארוחת ביניים:
קיווי + 3 שקדים ( לא ממולחים)
ארוחת צהריים:
דג סלמון עשוי בתנור עם לימון ועשבי תיבול או חזה עוף או עוף בתנור עם עשבי תיבול וחצי בטטה אפויה בתנור.
מנת צד: סלט ירקות עשיר ( גמבה צהובה, גמבה אדומה, מלפפון, נבטים, עגבניות וחסה- מעט שמן זית ולימון , ללא מלח.) עם פרוסת לחם מחמצת מקמח מלא או כוס אורז מלא או כוס פסטה מקמח מלא.
ארוחת ביניים:
אגס/ תפוז/מנדרינה/תפוח.
ארוחת ערב:
כוס קינואה מבושלת עם 3 כפות גרגירי חומוס וירקות מבושלים: 1גזר, חצי בטטה, גמבה אדומה, וקישוא. תיבול בכף טחינה ירוקה.
2 פרוסות לחם מחמצת מקמח מלא עם 2 כפות אבוקדו וסלט גדול: מלפפון, גזר, גמבה צהובה, גמבה אדומה, 2 כפות גרגירי חומוס ועלי חסה תיבול בכף שמן זית ולימון.
הנחיות:
· יש לשתות כ-12 כוסות מים במהלך היום!
· ליטול כורכום פלוס פעמיים ביום מבית פולה מרכז לרפואה טבעית.
· להימנע משתיה מתוקה וחריפה.
· להרבות בשתיית תה ירוק.